Многие люди даже не догадываются о состоянии преддиабета

14 ноября — День эндокринолога и борьбы против диабета.

Многие люди даже не догадываются о состоянии преддиабета

Если раньше наши предки добывали еду физическим трудом: выезжая на охоту, рыбалку, работая в огороде на приусадебном участке, питались натуральной едой, то сейчас образ жизни сильно изменился. В магазинах продают готовые продукты длительного хранения, которые не портятся годами, а значит, начинены разными химическими стабилизаторами и консервантами, а самое главное приличной порцией сахара, глюкозы, фруктозы, сахарных сиропов и тому подобных подсластителей. А постоянное употребление продуктов с высоким содержанием сахара и малоподвижный образ жизни, сидячая офисная работа, ежедневные стрессы ведут к повышению уровню сахара в крови, а значит появлению сахарного диабета. Покупая продукты в супермаркете, Вы не задумывались о том, что даже кетчуп и майонез изготавливают с добавлением сахара, не говоря уже о соках и пряниках, печеньях и пироженых, где масса сладкого.

Глюкоза нам необходима для жизненной энергии, но если она поступает вместе с пищей с явным переизбытком, то имеет свойство накапливаться в организме и превращаться в гликоген, энергетический запас. Если он не расходуется, т.е человек мало двигается, на работу ездит на машине, потом снова сидит на работе, эмоционально о чем-то переживает, находится в состоянии хронического стресса, не имея возможность его выплеснуть, накопленная глюкоза начинает повышать уровень сахара в крови.

Накануне Дня борьбы против диабета мы поговорили с врачом эндокринологом Медицинского центра г. Якутска Марией Николаевной Гаврильевой.

— Каким в норме должен быть уровень сахара в крови, не выше 5,5? 

— В норме у здорового человека уровень сахара крови от 3,5 до 5,5 ммоль,  из венозной крови допустимо до 6 ммоль.

— Если ближе к критической отметке, например, 5,6-5,9 это уже преддиабет?

— Если пациент жалуется на быструю утомляемость, жажду, частое мочеиспускание, с целью уточнения диагноза и выявления скрытого или раннего диабета можем направить на глюкозотолерантный тест. Это когда сахар сдается с нагрузкой, т.е человек выпивает 75г. глюкозы, растворенной в воде и результат оценивается натощак, после нагрузки через один и два часа, мы смотрим уровень сахара в крови. Если он от 7,8 до 11 есть основания предположить нарушение толерантности к глюкозе т.е. состояние предиабета.  В этом случае пациенту назначается диета, стол № 9, ведение активн ого и здорового образа жизни, контроль уровня гликемии. Если сахар выше 11,1 ммоль. – это уже сахарный диабет, таких пациентов мы берем на диспансерный учет.

Также мы можем направить пациента на гликированный гемоглобин, т.е смотрим уровень сахара в крови за последние 3 месяца , он покажет средний уровень.

— Правда ли, что именно продукты с высоким содержанием сахара, являются основной причиной диабета?

— Это не является прямой причиной, что у сладкоежек обязательно разовьется диабет. Одной из причин появления диабета II типа является избыточная масса тела,  ожирение, малоподвижный образ жизни, наследственная предрасположенность, наличие сопутствующих заболеваний как высокое артериальное давление выше 140/90мм.рт.ст., повышенный уровень липопротеидов низкой плотности, хронический панкреатит, поликистоз яичников и.т.д.

— Нужно ли ограничивать здоровому человеку потребление сладких газированных напитков, тортов и пироженых?

— Питание здорового человека должно быть сбалансированным, содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Вообще, быстрыми углеводами, в том числе сладкой выпечкой, газированными напитками,  которые моментально увеличивают сахар в крови, желательно, не увлекаться.  Лучше отдать предпочтение сложным углеводам.

— Говорят, диабетом чаще всего болеют полные люди с избыточным весом, это так?

— Да, к сожалению это так. Поэтому, нужно контролировать свой вес, вести активный образ жизни,  заниматься плаванием, танцами, йогой или скандинавской ходьбой. Если нет такой возможности, можно совершать пешие прогулки. Важно правильно питаться: обязательно завтракать, завтрак помогает запустить обмен веществ. Он должен быть сбалансированным может состоять из овсяной каши с медом или  фруктами, кусочком ржаного хлеба с сыром и яйцом. Углеводы лучше всего употреблять  в первой половине дня, а вечером желательно есть рыбу, мясо с овощными салатами. Обязательно включать в рацион кисломолочные продукты жирностью 1-5%. Есть 5-6раз в день небольшими порциями.

— Какова суточная норма сахара для взрослого человека, учитывая при этом, что сахар есть даже в соленой рыбе?

— Суточная потребность у всех разная, это зависит от роста, веса, возраста, образа жизни. В среднем потребность в сахаре у взрослого человека, ведущего активный образ жизни 5-9 чайных ложек, но туда входят все скрытые сахара в виде картошки, сладких йогуртов, фруктов и.т.д.

— Сейчас все продукты в магазине содержат сахар, так как питаться, чтобы не вызвать повышения глюкозы в крови?

— Старайтесь есть разнообразно, заменять легкоусвояемые углеводы сложными. На ужин попробуйте всеми любимые гарниры из картошки, макарон и белого риса заменить на брокколи, фасоль, гречку. Рис покупайте нешлифованный, бурого цвета.  Нужно есть небольшими порциями, но часто.

— Какие продукты и травяные сборы снижают сахар?

— Имбирь, топинамбур, черника (ни в коем случае не варенье) тоже снижают сахар. Печень содержит витамин группы «В», который утилизирует глюкозу, в овсянке много марганца, нормализирующего углеводный обмен.

Насколько успешно современная медицина борется с диабетом? Есть ли чудо таблетки, избавляющие от этого недуга?

— Сейчас большой выбор препаратов, которые помогают  в лечении сахарного диабета, но качество жизни зависит от самого пациента, его питания и физической активности.

— Действительно ли пациентам с сахарным диабетом противопоказаны любые виды хирургических вмешательств, даже удаленный зуб будет плохо заживать?

— Нет, пациентам операции проводятся по показаниям. Справку об отсутствии противопоказаний мы выдаем только при достижении целевых уровней гликемии. Современная медицина позволяют людям с диабетом вести полноценную жизнь.

— Мария Николаевна, спасибо за беседу, с профессиональным праздником, пусть благодарность пациентов ведет вас к новым достижениям и успехам в работе!

 

Пресс-служба МЦЯ

  

Вам понравится

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.